Nöbetçi EczanelerVize ilçesindeki süt toplama tanklarıyla ilgili denetlemeler gerçekleştirildi. Denetlemeler, Vize İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zeynep Şeyda Gürsu liderliğinde teknik ekip tarafından gerçekleştirildi. Denetimlerde çiğ sütün güvenli bir şekilde üretimi, saklanması ve piyasaya sunulması, gıda işletmelerinin hijyen ve teknik standartlara uygunluğu, süt toplama tanklarının gıdaya uygun malzemeden yapılmış olup olmadığı gibi konular kontrol edildi. Ekipler ayrıca, süt tanklarının kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir olup olmadığı, temizlik ve dezenfeksiyon kayıtları, haşere ve çevresel kirlilik riskleri, çiğ sütün uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği, tanklarda sıcaklık ölçer ve kayıt sisteminin olup olmadığı, sütün başka maddelerle kontaminasyon riskinin önlenip önlenmediği, tankların sadece süt için kullanılıp kullanılmadığı gibi kriterleri de kontrol etti.
