TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2025 yılına ait aylık üretici ve market fiyatlarına ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Bayraktar, yapılan çalışmaya göre markette takip edilen 41 üründen 28’inde fiyatların arttığını, 13’ünde ise azaldığını belirtti. Limonun markette ve üreticide fiyatı en fazla artan ürün olduğunu ifade eden Bayraktar, beyaz lahananın markette, sivri biberin ise üreticide fiyatı en fazla düşen ürünler olduğunu vurguladı.
Bayraktar, TZOB’un her ay gerçekleştirdiği üretici ve market fiyat çalışmasının detayları hakkında bilgi verirken, Türkiye genelinde beş bölgeden Ziraat Odaları aracılığıyla fiyatların toplandığını aktardı. Fiyat farklarının oluşumunda rekolte, ambalajlama maliyetleri, nakliye ücretleri gibi faktörlerin etkili olduğunu belirten Bayraktar, spekülatif faaliyetlerin tespiti ve önlenmesi konusunda ilgili kurumların göreve çağrılması gerektiğini vurguladı.
Genel Başkan Bayraktar, 2025 yılına ait fiyat değişimlerini detaylı bir şekilde açıklayarak, limonun fiyatının geçen yıla göre en fazla artış gösterdiğini belirtti. Ayrıca limonun ardından elma, fındık ve Antep fıstığının fiyatlarında da önemli artışlar yaşandığını kaydetti. Beyaz lahana, markette en fazla fiyatı düşen ürün olurken, üreticide sivri biberin fiyatının en çok gerilediğini açıkladı. Bayraktar, aralık ayında havuçta görülen yüzde 324,1’lik fiyat farkının yanı sıra kabak, mandalina ve yeşil soğan gibi ürünlerdeki artışları da değerlendirdi.
Market fiyatlarındaki değişimlere de değinen Bayraktar, kabak, domates, salatalık gibi ürünlerde artış yaşanırken, ayçiçek yağı gibi ürünlerde ise düşüşlerin olduğunu aktardı. Üreticide ise mandalina, salatalık, kabak gibi ürünlerde fiyat artışlarının görüldüğünü belirten Bayraktar, beyaz lahana, marul gibi ürünlerde ise fiyatların düştüğünü ifade etti.
Ayrıca, girdi fiyatlarındaki değişimlere de değinen Bayraktar, gübre, yem, tarım ilacı, elektrik ve mazot gibi kalemlerdeki fiyat artışlarını ve azalışlarını detaylı bir şekilde paylaştı. Metindeki bilgilerin tamamı, TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’ın 2025 yılına ait üretici ve market fiyatlarına ilişkin yaptığı açıklamalardan derlenmiştir.
