Nöbetçi Eczaneler
Yerköy’de kurulan köylü pazarının tanınan isimlerinden 77 yaşındaki Fatma Öztel, yıllardır Harmanpınar köyünden getirdiği doğal ürünleri vatandaşlarla buluşturmaya devam ediyor.
Baharın gelişiyle birlikte doğada kendiliğinden yetişen madımak otlarını toplayarak tezgâhına getiren Öztel, yaşına rağmen üretmekten vazgeçmeyen azmiyle dikkat çekiyor. Emek ve alın teriyle hazırladığı ürünleri satışa sunan Öztel, hem geçimine katkı sağlıyor hem de doğal ürünleriyle vatandaşların yoğun ilgisini görüyor.
Özellikle bahar aylarında toplanan madımak, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı beslenmenin önemli parçalarından biri olarak öne çıkıyor. Halk arasında kan tazeleyici ve güç verici özelliğiyle bilinen bu yeşillik, Yerköy’de sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Yıllardır aynı azimle pazara geldiğini belirten Fatma Öztel, üretmenin kendisine güç verdiğini ifade ederken, doğadan gelen bu şifalı ürünlerin vatandaşlar tarafından ilgi görmesinden memnuniyet duyduğunu dile getirdi.
