Altıeylül Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde ilçe genelinde faaliyet gösteren kasapları denetlemek amacıyla detaylı bir çalışma gerçekleştirdi. Halkın sağlığını korumayı ön planda tutan ekipler, hijyen kuralları, ruhsat kontrolleri ve ürün güvenliği konularında titizlikle incelemelerde bulundu. Gıda Mühendisi Emel Şatır’ın da katıldığı denetimlerde işletmelerin mevzuata uygunluğu ve hijyen standartları incelendi.
Denetimler sırasında iş yerlerinin genel temizlik durumu, ürün muhafaza koşulları, soğuk hava depoları ve hijyenik çalışma alanları dikkatlice kontrol edildi. Et ve et ürünlerinin uygun koşullarda saklanıp saklanmadığı, personelin hijyen kurallarına ne kadar uyduğu detaylı bir şekilde gözlemlendi. Ayrıca işletmelerin ruhsat durumları ve ürünlerin etiket bilgileri, son kullanma tarihleri de denetim kapsamında yer aldı. Zabıta ekipleri, işletmelere açıkta ürün bulundurmamaları konusunda uyarılarda bulunarak mevzuata uyum konusunda gereken önlemleri aldı.
Kurban Bayramı öncesinde artan et tüketimi nedeniyle denetimlerin sıklaştırıldığı belirtilirken, ekiplerin vatandaşların güvenilir ve sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi için çalışmalarına devam edeceği vurgulandı. Altıeylül Belediyesi başkan yardımcısı ve zabıta müdürü Müjdat Keskin, halk sağlığının korunmasının öncelikli olduğunu belirterek, vatandaşların sağlıklı ve güvenli hizmetler alabilmesi adına yapılan denetimlerin süreceğini ifade etti. Kurban Bayramı boyunca da denetimlerin devam edeceği belirtilirken, kurallara uymayan işletmelere karşı gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı açıklandı.
