Nöbetçi EczanelerAydıncık ilçesinde uzun yıllardır süregelen bir geleneğin, havaların ısınmasıyla tekrar canlandığı bildirildi. İlçedeki kadınlar, imece usulüyle yöresel yufka ekmeği yapımı için bir araya gelerek kendi evlerinin ihtiyacını karşılıyorlar. Yufka ekmeğin yapım sürecinde kadınlar arasındaki iş birliği dikkat çekerken, bu geleneksel lezzetin nasıl saklanıp tazeliğini koruduğu da anlatıldı. Kadınlardan Gürcü Çıtak ise yufka ekmeğin önemine vurgu yaparak, kendi deneyimlerinden ve geleneklerden bahsetti. Yufka ekmeğin sadece bir besin kaynağı olmanın ötesinde, bir kültür mirası olduğu belirtiliyor.
