Bayburt’ta zabıta ekipleri, il merkezinde faaliyet gösteren fırınlarda hijyen ve gramaj kontrolü gerçekleştirdi. Ekmek ve unlu mamullerin belirlenen ağırlıklara uygunluğu incelendi. Halk sağlığını korumak ve tüketici haklarını savunmak amacıyla yapılan denetimlerde, satışa sunulan ürünlerin ağırlıkları detaylı bir şekilde tartıldı. Ayrıca, üretim alanlarının temizlik durumu, personel hijyeni ve iş yerlerinin genel düzeni kontrol edildi. Fırınlarda kullanılan ekipmanlar ve çalışma alanlarının hijyen koşulları da gözlemlendi. Ağırlık eksikliği tespit edilen ürünlerin üretildiği işletmelere ilgili yasal işlem uygulandı. Denetimlerin periyodik olarak devam edeceği bildirildi.
