Nöbetçi EczanelerKırşehir Valisi Murat Sefa Demiryürek, bu yıl Çiçekdağı’nda gerçekleştirilen 8. Bulgur Festivali’ne katıldı. Festival, soku taşında bulgur dövülmesi ve yöreye özgü üzerlik otunun yakılmasıyla başladı. Vali Demiryürek, festivalde yaptığı konuşmada, Anadolu’nun çeşitli köşelerinin gelenekleri, üretimi ve sofra kültürünün ülkenin zenginliğine değer kattığını vurguladı. Değerlerin korunması ve gelecek kuşaklara aktarılmasının hepimizin sorumluluğunda olduğunu belirten Vali Demiryürek, Kırşehir’in kültürel zenginliklerden biri olduğunu ifade etti. Ayrıca, Çiçekdağı’nın geleneğe bağlı olarak ürettiği bulgurun, köklü kültürün günümüzde yaşatılan önemli örneklerden biri olduğunu dile getirdi. Bulgur Festivali’nin sadece ürün tanıtımı değil, aynı zamanda hemşehrilerin buluştuğu, ortak değerlerin paylaşıldığı ve ilçenin kültür mirasının gelecek nesillere aktarıldığı bir buluşma olduğunu vurgulayan Vali Demiryürek, festivalle ilgili sosyal, kültürel ve ekonomik alana yapılacak yatırımların da tanıtıldığını belirtti. Ayrıca yatırımların ilçeye kazandırılmasının, kültürel devamlılık kadar önemli olduğunu da ekledi. Festival, toplu açılış töreniyle başlayıp ardından konserlerle devam etti.
