Nöbetçi Eczaneler
Yozgat’ın Çayıralan ilçesinde yaşayan 85 yaşındaki Hatice Orhan, ailesinden aldığı arıcılık geleneğini sürdürüyor. Hatice Orhan, ilerleyen yaşına rağmen karakovan balı üretmeye devam ediyor ve oğluna da geleneksel yöntemlerle arıcılık yapması konusunda tavsiyelerde bulunuyor.
Elçi köyünde yaşayan Hatice Orhan, çocukluğundan beri arıcılıkla uğraşıyor. Geçmişte çok sayıda kovanla üretim yapan Orhan, yaşının ilerlemesiyle birlikte kovan sayısını azaltmak zorunda kaldı. Şu anda beş karakovanla üretim yapan Hatice Orhan, özellikle arıların kendilerinin peteğini oluşturduğu karakovan balına talep olduğunu belirtiyor. Hatice Orhan, müşterilerin bu bala yoğun ilgi gösterdiğini ancak üretiminin sınırlı olmasından dolayı talepleri karşılamakta zorlandığını dile getiriyor.
Hatice Orhan, ailesindeki arıcılık geçmişinin kayınpederinin ailesine kadar uzandığını söylüyor ve “Beş nesildir, dedesinin dedesinden, kayınbabamın babasından hala sürdürüyoruz” diye konuşuyor.
Hatice Orhan’ın 64 yaşındaki oğlu Bayram Orhan, emekli olduktan sonra fenni arıcılık yapmaya başladı. Elçi köyünde arıcılık yapan Bayram Orhan, bölgenin zengin bitki örtüsünün bal üretimine katkı sağladığını belirtiyor ve arıların kekik ve geven gibi bitkilerden nektar topladığını vurguluyor. Geçen yıla göre daha fazla bal ürettiğini dile getiren Bayram Orhan, ürettiği balı farklı bölgelere gönderdiğini ve talep gördüğünü ifade ediyor.
Çayıralan Kaymakam Vekili Emre Açar, Orhan ailesini ziyaret ederek arıcılık faaliyetleri hakkında bilgi aldı. Açar, bölgenin zengin florasının bal üretimi için önemli bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çekti ve Orhan ailesinin arıcılık geleneğini sürdürmesinin bölgedeki arıcılık kültürünü yaşatmaya katkıda bulunduğunu belirtti.