Balık, sağlıklı beslenme için önerilen bir yiyecektir ve birçok farklı sağlık sorununa iyi gelir. Tarım ve Orman Bakanlığı, balık tüketimi konusunda önemli bilgiler paylaştı. Kolyoz, hamsi, lüfer, kırlangıç ve tekir gibi balıkların mevsiminde tüketilmesi öneriliyor. Bursa’da hamsinin kilosu 200-400 lira arasında satılmaktadır.
Bilim insanları, haftada iki kez balık tüketmenin sağlık için faydalı olduğunu belirtiyor. Balığın, sinir sistemi gelişimine yardımcı olduğu ve depresyon ile Alzheimer gibi rahatsızlıklara iyi geldiği bilinmektedir. Ayrıca balık, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır, kan basıncını düzenler, kötü kolesterolü azaltır ve romatizmal hastalıklara iyi gelir. Balığın kalsiyum deposu olduğu da unutulmamalıdır. Beslenmede balığa yer vermek, sağlıklı bir yaşam için önemlidir.
