Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya

Denize kıyısı olmayan Yozgat’taki gümüş balıkları Avrupalılara çerez oluyor

Yozgat’ın Çekerek ilçesinde avlanan gümüş balıkları, işlenerek Avrupa ülkelerine cips olarak ihraç ediliyor. Bölge halkının geçimine de katkı sağlayan balıkçılık faaliyetleri, su ürünleri kooperatifine göre verimli bir sezon geçiriyor.

Yozgat'ın Çekerek ilçesinde avlanan gümüş balıkları, işlenerek Avrupa ülkelerine cips

Çekerek Barajı’nda avlanan gümüş balıkları, işlenerek cips haline getirilerek Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Bu balıklar Almanya, Fransa, İspanya ve Norveç gibi ülkelere gönderiliyor ve Avrupa pazarında büyük ilgi görüyor. Bölgedeki balıkçılık faaliyetleri, hem bölge halkının geçimine katkı sağlıyor hem de ekonomiye olumlu etkilerde bulunuyor. Çekerek Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Dursun Uslu, bu sezon balık avına yeni başladıklarını ve gümüş balık avladıklarını belirterek, soğuk havalardan dolayı avcılığa yeni başlandığını ifade etti. Uslu, balıkların yumurtlamaya henüz başlamadığını ve verimin yüksek olmasını umduklarını dile getirdi. Balıkların ithalatını gerçekleştirdiklerini belirten Uslu, Avrupa ülkelerinde balık cipsi olarak tüketildiğini aktardı. Ayrıca, bölgede yoğunlukla sazan, sıra balığı, kerevit ve gümüş balığı türlerine rastlandığını ve buradaki alabalıkların üremediğini söyledi. Uslu, balıkların üreme dönemine zarar vermemek için nisan, mayıs ve haziran aylarında su bırakılmaması gerektiğini vurgulayarak, bölgede 15-20 teknenin çalıştığını ve yaklaşık 15-20 ton balık elde edilebileceğini öngördü.

Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını
Sıradaki Haber Yerköy’de Numuneler Alındı!