Yerköy’de 25 Yıllık Lezzet Geleneği: Nar Simit

Yerköy’de faaliyet gösteren Nar Simit, 25 yıldır meşe odununda pişirdiği simitlerle sabah kahvaltılarının vazgeçilmez adreslerinden biri olmaya devam ediyor.

İşletme yetkilisi Samet Öztürk, simit üretimine her sabah saat 06.00’da başladıklarını ve öğle 12.30’a kadar günlük taze simit çıkardıklarını belirtti. Geleneksel üretim yöntemlerinden ödün vermediklerini vurgulayan Öztürk, “Meşe odununda pişirdiğimiz simitlerimiz, Yerköy halkının yıllardır alıştığı lezzeti sunuyor. Her gün sabah erkenden vatandaşlar sıcak simit için tezgahımızın yolunu tutuyor” dedi.