Nöbetçi Eczaneler
Türk Veteriner Hekimleri Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, ülkemizde süt toplanması ve süt kalitesinin istenilen seviyede olmadığını belirtti. Eroğlu, 1 Haziran Dünya Süt Günü’ne ilişkin yaptığı yazılı açıklamada, süt hayvancılığının ve süt üretiminin Türkiye’nin tarım ve hayvancılık sektörleri için stratejik öneme sahip olduğunu vurgulayarak, süt sektörünün gıda güvenliği, sağlıklı beslenme, kırsal kalkınma ve ekonomik sürdürülebilirlik açısından kritik bir rol oynadığını ifade etti.
Eroğlu, yem fiyatlarının artmasına rağmen süt fiyatlarında gerekli artışın yapılmamasının sektördeki sorunları derinleştirdiğini belirtti. Ülkemizin süt üretiminde kendi kendine yeterli hale geldiğini ancak yapısal sorunların halen çözülemediğini dile getiren Eroğlu, süt üretiminin çeşitli aşamalarında paydaşların ortak sorumluluğuna dikkat çekti. Ayrıca, süt fiyatlarının dengeli bir şekilde belirlenmesi gerektiğini vurgulayarak, üreticilerin emeğinin karşılığını alması ve tüketicilere uygun fiyatlar sunulması gerektiğini ifade etti.
Eroğlu, hayvancılıkta yem giderlerinin toplam maliyetlerin yaklaşık %70’ini oluşturduğuna dikkat çekerek, yem maliyetlerinin karlılığı olumsuz etkilediğini ve küresel iklim değişikliği ile kuraklığın bu durumu daha da tehdit edici hale getirdiğini belirtti. Ayrıca, hayvancılığın sürdürülebilir uygulamalar ile desteklenmesi, mera alanlarının korunması ve ıslah edilmesi gerektiğini aktardı.
Son olarak, Eroğlu, sütün miktar ve kalitesinin artırılmasının önemine değinerek, üreticilerin eğitilmesi, kooperatifleşmenin yaygınlaştırılması ve Et ve Süt Kurumu gibi kuruluşların piyasa istikrarı için müdahalelerde bulunmasının gerekliliğini vurguladı. Aynı zamanda veteriner hizmetlerinin ve biyogüvenlik uygulamalarının desteklenmesi gerektiğini belirterek, sürdürülebilirlik, kalite ve verimlilik odaklı politikaların hayata geçirilmesinin üreticilerin refahını ve ülkenin gıda arz güvenliği dayanıklılığını artıracağını sözlerine ekledi.