Ankara Gastrofest ziyaretçilerini yemek ve kültür yolculuğuna çıkartmaya hazırlanıyor

Ankara Gastrofest, 24-26 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek ve Ankara’nın zengin medeniyetlerini ve mutfaklarını ziyaretçilerle buluşturacak. Etkinlik, tarihte kültür ve yemek yolculuğu yapma fırsatı sunacak. Festival, Ankara’nın geleneksel mutfak kültürünü canlandırarak bu mirası eğitim, üretim ve turizm ile birleştirerek yerel kalkınmaya katkıda bulunmayı hedefliyor. Festival süresince Ankara yemeklerine odaklanan workshoplar, paneller, söyleşiler ve 120 öğrencinin yarışacağı etkinlikler düzenlenecek. Ayrıca yerel sanatçıların konserler vereceği festivale Türkiye Gastronomi Federasyonu Başkanı Yılmaz Seçim, İstanbul Aşçılar Derneği Başkanvekili Yahya Akay ve diğer birçok önemli isim katılacak.
Yılmaz Seçim, festivale ilişkin yaptığı açıklamada, gastronomi kavramının yalnızca yemekle sınırlı olmadığını vurgulayarak, herkesi bu etkinliğe katılmaya çağırdı. Seçim, “Gastronomi bölümünde ya da yiyecek içecek alanında okuyan pek çok arkadaşımızın katılacağı dolu dolu bir etkinlik olacak. Workshoplar herkesin ilgisini çekecek, katılımcılar lezzetleri deneyimleme fırsatı bulacak. Bu etkinlikle Ankara’nın gastronomi potansiyelini keşfedeceğiz ve kente kültürel anlamda zenginlik katacağız” dedi.
Tanıtım toplantısına Türkiye Gastronomi Federasyonu Başkanı Yılmaz Seçim’in yanı sıra İstanbul Aşçılar Derneği Başkanvekili Yahya Akay, Aspala Kurucu Şefi Ahmet Kafa, Kırsal Kalkınma ve İklim Değişikliği Derneği Genel Başkanı Rasim Uzun, Ankara Gastrofest Proje Koordinatör Yardımcısı Nur Delice ve birçok şef de katıldı.