Nöbetçi Eczaneler
Suyu ve serinliği seven, yüksek besin değeriyle bilinen mandalar, Yozgat ekonomisine can veriyor. Merkeze bağlı İşleğen köyü civarındaki hasat edilmiş tarlalarda yayılan mandalar, kışa hazırlanırken, bölge üreticisinin de gözdesi haline geldi.
Mandanın sütü, yoğurdu, kaymağı ve peyniri; yüksek besin değerleri sayesinde sofraların vazgeçilmezi olarak görülüyor. Bölge üretimine ve ülke ekonomisine sağladığı katkı nedeniyle manda yetiştiriciliği, devlet destekleriyle teşvik ediliyor.
Manda Sayısı 900’ü Aştı: Islah Projesinden Faydalanılıyor
Yozgat Damızlık Birliği Başkanı Hacı Selvi, manda yetiştiriciliği ve ıslah projeleriyle ilgili önemli açıklamalarda bulundu. Selvi, Yozgat’ta manda sayısının arttırılmasının bölge ekonomisi için kritik olduğunu vurguladı.
Başkan Selvi, “Islah projesini Yozgat’a sokmak için bin, 900 manda gerekiyordu. Şu anda 900’ü aşkın manda var ve ıslah projeden faydalanıyoruz. Bakanlığımızın verdiği teşviklerden yararlanılıyor,” dedi.
“Sütü Az Ama Çok Kaliteli: Hastalara Şifa”
Mandanın özelliklerine dikkat çeken Selvi, hayvanın bakımının zorluğuna rağmen ürün kalitesinin eşsiz olduğunu belirtti. Selvi, “Manda bakımı biraz zor. Sütü az ama sütü çok kaliteli. ‘Hastalara şifa, dertlilere deva’ diye bir şey var. Manda bizlere göre fazla hastalanmayan, sütü, yoğurdu çok değerli olan güzel bir hayvan,” ifadelerini kullandı.
Mandanın sulu ve serin yerleri sevdiğini belirten Selvi, kuraklık şartlarına rağmen Çekerek ve bazı Yozgat köylerinde yoğun yetiştiricilik yapıldığını kaydetti. Selvi, hedeflerinin manda sayısını daha da çoğaltmak olduğunu sözlerine ekledi.
Yavru Başına 5 Bin Liraya Kadar Devlet Desteği
Manda yetiştiriciliğinde devlet teşviklerinin üreticiler için büyük önem taşıdığını söyleyen Başkan Selvi, teşvik miktarlarının bu yıl arttığını müjdeledi. Selvi, “Devletimiz şu anda yavru başına teşvik veriyor. Teşviklerde bu sene her manda yavrusuna beş bin liraya kadar yükseldi. Üyelik şartlarını yerine getiren ve süt ölçümlerini düzenli yapan üreticiler bu desteklerden faydalanabiliyor,” şeklinde konuştu.