Nöbetçi Eczaneler
Dubai Çikolatası İçin Gerekli Malzemeler
Dubai Çikolatasını hazırlamak için mutfağınızda bulunan birkaç basit malzeme yeterli. İşte ihtiyacınız olanlar:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı kadayıf
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı dolusu fıstık ezmesi
- 3 yemek kaşığı fıstık içi
- 250 gram sütlü çikolata
Bu eşsiz tatlıyı adım adım hazırlayarak siz de harikalar yaratabilirsiniz:
- Kadayıfı Kavurun:
Tereyağını bir tavada eritin ve kısık ateşte kadayıfı güzelce kavurun. Kadayıfın kokusu çıkıp rengi dönene kadar bu işlemi yapın. - Fıstıklı Karışımı Hazırlayın:
Kavurduğunuz kadayıfı ocaktan alıp bir kaba koyun. Üzerine tahin, fıstık ezmesi ve fıstık içini ekleyerek karıştırın. - Çikolatayı Benmari Usulü Eriyin:
Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Çikolatanın yarısını kullanacağınız kalıbın içine dökün ve dondurun. - Fıstıklı Kremayı Ekleyin:
Çikolata donduktan sonra hazırladığınız fıstıklı kremayı üzerine ekleyip bir kaşık yardımıyla düzeltin. - Kalan Çikolatayı Ekleyin ve Dondurun:
Eriyen çikolatanın kalanını kremanın üzerine dökün ve tekrar dondurun. - Servis Edin:
Tamamen donan çikolatayı dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktaları
- Kalıp Seçimi: Silikon bir kalıp kullanırsanız tatlınızı çıkarmak daha kolay olur. Ancak silikon kalıbınız yoksa, yağlı kağıt sererek herhangi bir kalıp kullanabilirsiniz.
- Çikolata Seçimi: Sütlü çikolata tercih edilse de, bitter çikolata sevenler alternatif olarak bitter çikolatayı da kullanabilir.
- Fıstık İçi: Taze ve ince kıyılmış fıstık içi kullanmak lezzeti artıracaktır.
Dubai Çikolatası Neden Bu Kadar Popüler?
Dubai Çikolatası, yoğun çikolata lezzeti ile tahin ve fıstık ezmesinin mükemmel uyumunu bir araya getiriyor. Hem pratik yapımı hem de ağızda eriyen lezzetiyle evde kolayca hazırlanabilir. Sosyal medyada da popüler olan bu tarif, tatlı severler arasında hızla yayıldı.