Nöbetçi Eczaneler
On bir ayın sultanı Ramazan’ın gelmesiyle birlikte sofraların vazgeçilmezi olan ürünlerde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Yerköy’de kapsamlı bir denetim seferberliği başlatıldı. 5996 sayılı kanun kapsamında kamu sağlığını korumayı hedefleyen İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri, ilçedeki işletmeleri didik didik etti.
FIRINDAN PASTANEYE “GÜVEN” OPERASYONU
Tüketimin tavan yaptığı ürün gruplarına yoğunlaşan ekipler; başta ekmek çeşitleri, unlu mamüller ve iftar sofralarının gözdesi şerbetli tatlılar (baklava, tulumba vb.) üzerinde sıkı kontroller gerçekleştirdi. Sadece bitmiş ürünler değil; un, yağ ve yumurta gibi temel hammaddelerin kalitesi ile işletmelerin genel hijyen durumu tek tek incelendi.
HİJYEN VE BİLGİLENDİRME BİR ARADA
Denetimler sırasında gıda ile temas eden malzemelerin uygunluğu kontrol edilirken, işletme sahiplerine ve çalışanlara gıda güvenliğini en üst seviyede tutmaları konusunda teknik bilgilendirmeler yapıldı. Ekipler, “Güvenilir gıdaya erişim, her vatandaşın hakkıdır” vurgusuyla denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirtti.
DENETİMLER RAMAZAN BOYUNCA SÜRECEK
Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, vatandaşların huzur içinde iftar ve sahur yapabilmeleri için denetimlerin mesai mefhumu gözetmeksizin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceği bildirildi.