Yozgat’ta en lezzetli ‘anne kurabiyesi’ yarıştı

Yozgat Valiliği tarafından düzenlenen ‘Türk Mutfağı Haftası’ etkinliğinde, yöresel lezzetler Cumhuriyet Meydanı’nda tanıtıldı. Program kapsamında gerçekleştirilen ‘En İyi Anne Kurabiyesi Yarışması’nda ise yarışmacılar becerilerini sergiledi.
Yerel aşçılık bölümü öğrencilerinin oluşturduğu stantta, Yozgat’a özgü geleneksel yemekler ziyaretçilere sunuldu. Omaç, parmak çörek, testi kebabı, arabaşı çorbası, kaz yağlısı, incir uyutması, madımak, pezzik cacığı ve tandır kebabı gibi yöresel lezzetler tanıtıldı. Etkinlikte konuşan Öğretim Görevlisi Adnan Aydın, etkinliğin amacının bu ürünleri tanıtmak ve gastronomi turizmini geliştirmek olduğunu belirtti.
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, etkinliğin açılışını meşhur testi kebabını kırarak yaptı. Vali Özkan, program boyunca tanıtılan ürünler hakkında bilgi aldı ve Yozgat mutfağının her geçen gün geliştiğini vurguladı. Katılımcılara teşekkürlerini ileterek Türk Mutfağı Haftası’nı kutladı.
Etkinlik kapsamında düzenlenen ‘anne kurabiyesi’ yarışmasında birinci olan Tülay Şekerci, tariften şaşmadan hazırladığı kurabiyesiyle mutluluğunu dile getirdi. Katılımcılardan Büşra Şahbaş ise etkinlikten sosyal medya aracılığıyla haberdar olduğunu belirterek, yöresel lezzetleri deneyerek ve paylaşarak etkinliğin keyfini çıkardığını ifade etti.