Nöbetçi Eczaneler
Yozgat’ın Çayıralan ilçesinde arıcılık faaliyetlerinde bulunan Ali Rafet Aytekin, insanların nadir uğradığı dağlık bölgelerde doğal yöntemlerle bal üretimi gerçekleştiriyor. Aytekin, Çayıralan ilçesine bağlı Akdağ’da arıcılık yaparak, arılarını yerleşim yerinden 12 kilometre uzakta bulunan izole dağlık alana taşıyor ve burada doğal bal üretimini gerçekleştiriyor. Bu doğal bal, tüketiciler arasında da oldukça ilgi görüyor.
Aytekin, arıcılık faaliyetleri hakkında şunları belirtti: “Yozgat’ın Çayıralan ilçesinde arıcılık yapıyoruz. Arılarımızı mümkün olduğunca doğal ortamlarında, katkı maddesi kullanmadan ve ilaçlardan kaçınarak besliyoruz. Bu yıl hava şartları da bize destek oldu ve beklediğimiz verimi elde ettik. Geçen yıl çok kurak bir dönem yaşamıştık ve bal üretememiştik. Bu yıl arılarımızı karşı dağlara götürdük, insan eli değmemiş, 12 kilometre uzaklıktaki bir alana. Allah’a şükürler olsun, balımızı aldık ve şu anda kışa hazırlık yapıyoruz.”
Aytekin, ürettiği balı doğrudan tüketiciye ulaştırdığını ve gelen taleplerin kendisini memnun ettiğini dile getirdi. Aytekin, “Bu işte henüz yeniyim. Samsun’da yaşayan çocuğumun arkadaşlarına ve müşterilerime bal gönderiyorum. Ankara, Adıyaman, Yozgat, Kayseri gibi farklı şehirlere balımı gönderiyorum. Tüketenlerin geri bildirimleri olumlu yönde, memnuniyetle dolu. Pazarlama ağı henüz istediğimiz seviyede değil ama tanıdık vasıtasıyla satışlarımı gerçekleştiriyorum. Bu yıl 400-450 kilo arası bal ürettik ve neredeyse tükettik. Kilogram fiyatı yaklaşık bin lira.” şeklinde konuştu.
Doğal balın lezzetinin herkesi cezbettiğini belirten Aytekin, “Bazı çocuklar dahi bal yemeye başladı, bu da oldukça sevindirici bir durum. Kızım mesela, arkadaşlarının çocuklarının artık bal yemeye başladığını söylüyor. Bölge olarak şanslıyız çünkü bitki örtümüz oldukça zengin. Geri dönüşler olumlu yönde, hiçbir olumsuzluk yaşamadık.” dedi.
Aytekin, arılarını kışlatmak için ilçe merkezine getirdiğini ve kış hazırlıklarını tamamladığını söyleyerek, arıların kışa hazır olduğunu belirtti. Yaz aylarında tekrar doğal alanlara giderek bal üretimine devam edeceklerini belirtti.