Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde ekmek fırınları ve tandır ekmeği ile lavaş üretimi yapan 103 iş yerini denetledi. Denetimlerde eksiklik saptanan bir işletmeye düzeltilmesi için ek süre tanındı. Şehir genelinde gerçekleştirilen denetimlerde, toplam 103 iş yeri hijyen, ruhsat, gramaj ve fiyat açısından incelendi. Eksiklikler belirlenen bir işletmeye düzeltme fırsatı sunuldu. Diğer işletmelerde herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmadığı ifade edildi. Belediye yetkilileri, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda tedarikinin sağlanması amacıyla denetimlerin devam edeceğini vurguladı.
