Ramazan ayının başlamasıyla birlikte Yerköy’de tatlı tezgâhlarında hareketlilik arttı. Özellikle Ramazan denince ilk akla gelen tatlılardan biri olan ekmek kadayıfı, vitrinlerdeki yerini aldı.
İlçede tatlı üretimi ve satışı yapan işletmelerde ekmek kadayıfı ön plana çıkarken, iftar sonrası sofraların en çok tercih edilen lezzetlerinden biri yine bu geleneksel tatlı oldu.
Kaymaklı Tüketim Daha Çok Tercih Ediliyor
Vatandaşların büyük bölümü ekmek kadayıfını üzeri kaymaklı şekilde tüketmeyi tercih ediyor. Şerbetli yapısı ve yoğun aromasıyla bilinen tatlı, Ramazan sofralarına ayrı bir lezzet katıyor.
Ramazan Bereketi Tatlıcılara Yansıdı
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan ayıyla birlikte tatlı satışlarında artış yaşandığını belirten işletme sahipleri, özellikle ilk haftalarda talebin daha da yoğunlaştığını ifade ediyor.
Yerköy’de Ramazan ayı boyunca ekmek kadayıfının yanı sıra diğer geleneksel tatlılara da ilginin sürmesi bekleniyor.



