Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte artabilecek gıda zehirlenmeleri konusunda vatandaşları uyardı.
Yapılan açıklamada, Salmonella, E.coli ve Listeria gibi bakterilerin; çiğ ya da az pişmiş et, pastörize edilmemiş süt ve süt ürünleri, yumurta ile iyi yıkanmamış sebzelerde bulunabileceği hatırlatıldı.
Vatandaşlara şu önemli uyarılarda bulunuldu:
Gıdayla temas etmeden önce ellerinizi mutlaka yıkayın
Mutfak yüzeyleri ve ekipmanları temiz olmalı
Gıdalar, uygun sıcaklıkta muhafaza edilmeli
Soğuk zincir bozulmamalı
Çiğ ve pişmiş ürünler ayrı tutulmalı
Besinler yeterince pişirilmeli
Gıda zehirlenmesinin belirtileri arasında mide bulantısı, kusma, ishal, ateş, halsizlik, baş ve karın ağrısı sayılırken, bu şikayetleri yaşayan vatandaşların gecikmeden sağlık kuruluşlarına başvurmaları istendi.