Karya Farma HBX Ar-Ge ekipleri, gıda güvenliği ve saklama koşullarının önemine odaklanarak doğal kaynaklı biyoteknoloji çalışmalarına devam etmektedir. Son duyurularına göre, papatya ve gelincik bitkilerinden elde edilen antimikotik ajanlarla geliştirilen HBX-HGM71 formülasyonunun, gıdalardaki maya ve küf mikroorganizmaları üzerinde etkili olduğu belirtilmiştir.
Kimyager Aslı Aktaş, Karya Farma HBX Ar-Ge ekibinden, formülasyonun bilimsel altyapısı hakkında açıklamalarda bulunarak, papatya ve gelincik bitkilerinin fitokimyasal olarak zengin içeriklere sahip olduğunu söylemiştir. Bu bitkilerin, güçlü antifungal ve antimikrobiyal etkilere sahip bileşikleri içerdiğini belirtmiştir. Yapılan testlerde, HBX-HGM71 formülasyonunun maya ve küf mikroorganizmalarına karşı başarılı sonuçlar verdiği ortaya çıkmıştır.
Gıda Mühendisi Fatma Koldaş Dumancı ve Gıda Yüksek Mühendisi Ayşe Nur Ediz’in titiz çalışmalarıyla gerçekleştirilen testlerin sonuçları, formülasyonun sadece gıda endüstrisinde değil aynı zamanda ilaç, dermokozmetik, hayvancılık ve yem endüstrisinde de kullanım potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir.
Karya Farma HBX Ar-Ge ekibi, ADÜ Teknokent’te yaptığı çalışmalarla birçok sektörde kullanılabilirliği hedefleyen 18 ayrı patente sahiptir. Yenilikçi çalışmalarıyla gıda, ilaç ve yem sektörleri başta olmak üzere geniş bir kullanım alanına sahip olması planlanmaktadır.