Halk Sağlığı İçin Taviz Yok!

Yozgat’ın Yerköy ilçesinde, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü kontrol görevlilerince gıda üretim ve satış işletmelerinde kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.  

Halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin en üst seviyede tutulması amacıyla yürütülen saha çalışmaları aralıksız sürüyor. Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli ve gıda kontrolörleri, 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında ilçe genelindeki marketler, bakkallar, fırınlar ve gıda üretim tesislerinde rutin incelemelerde bulundu.  

İşletmelere Mevzuat ve Hijyen Bilgilendirmesi Yapıldı

Ekipler tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; işletmelerin genel ve özel hijyen kuralları, reyon ve depolardaki ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları ile etiket bilgileri tek tek kontrol edildi. Denetimler sırasında işletme sahipleri ve çalışanlarına gıda güvenliğinin sağlanması, soğuk zincirin korunması ve mevzuata uygunluk konularında gerekli bilgilendirmeler ve uyarılarda bulunuldu.  

Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Halkımızın sağlığını korumaya devam ediyoruz. Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya erişiminin devamlılığını sağlamak adına denetimlerimiz kararlılıkla devam edecektir. ‘Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık’ anlayışıyla sahadaki kontrollerimizi sürdüreceğiz” ifadelerine yer verildi.