Nöbetçi Eczaneler
Ankara’nın Kahramankazan ilçesinde yıllardır hastalıklar ve kuraklık sebebiyle zor günler geçiren kavunlar, Ankara Büyükşehir Belediyesi ile Kahramankazan Belediyesi’nin önderliğinde, Proje Koordinatörü Mahmut Yılmaz ve Ankara’nın kültürel değerlerinden Seyfettin Aslan’ın destekleriyle tekrar canlanıyor.
Kahramankazan kavunu, Ankara’nın nadide lezzetlerinden biriydi ve son 10 yılda üreticilerini umutsuzluğa sürükledi. Fusarium solgunluğu ve “kavun sineği” gibi zararlı böcekler ile kuraklık, hasatı olumsuz etkiledi. Bilinçsiz uygulamalar hastalıkların yayılmasına sebep oldu ve çiftçiler ile tüketiciler mağdur oldu. Ancak, Kahramankazan Belediyesi’nin girişimiyle başlatılan proje sayesinde, ata tohumları toprakla buluşturan bilimsel yöntemlerle kavunlar tekrar eski sağlığına kavuşuyor.
Proje kapsamında modern tarım teknikleri kullanılarak hastalıklı ürünlerin temizlenmesi ve düzenli ilaçlama yapılarak olumlu sonuçlar alındı. 30 Ağustos’ta düzenlenecek “Kavun Festivali”nde coğrafi işaretli Kahramankazan kavunu tüketicilerle buluşacak ve tadımlık ikram edilecek.
Seyfettin Aslan, Kahramankazan kavununun sadece bir ürün değil, aynı zamanda Ankara’nın kültürel mirasının bir parçası olduğunu vurgulayarak, “Bu değerimizi yaşatmak boynumuzun borcu” dedi. Proje Koordinatörü Mahmut Yılmaz ise, çalışmaların amacının sadece ürünü ortaya çıkarmak değil, aynı zamanda ata tohumlarını korumak ve coğrafi işaretli kavunu yaşatmak olduğunu belirtti.
Ankara Kültürünü Tanıtma Vakfı Başkanı Seyfettin Aslan da, Kahramankazan kavununun diğer kavunlardan farklılıklarını ve hastalıklarla mücadelede bilimsel yöntemlerin önemini vurgulayarak, Ankara’nın bu değerine sahip çıkılması gerektiğini dile getirdi.