Kahve sektöründe yaklaşık 20 yıldır faaliyet gösteren ve birçok markaya hizmet sağlayan Brewlog, Türkiye’yi kahve endüstrisinde önde gelen bir konuma getirmeyi hedefliyor.
Brewlog markası, 10 şubesiyle 20 yıldan uzun bir süredir kahve sektöründe yer almakta ve hem birçok markaya hizmet vererek hem de kendi baristalarını yetiştirerek faaliyet göstermektedir. Yerli ve milli bir kahve markası olan Brewlog, sürdürülebilir adil fiyat politikasını benimseyerek sektörde öne çıkmaktadır. Hedefi, Türkiye’nin uluslararası kahve piyasasında konumunu güçlendirerek sektör lideri olmak olan Brewlog, bu amaç doğrultusunda çalışmalarını sürdürmektedir.
Brewlog CEO’su Gökhan Aygün, şirketin deneyimlerinden yola çıkarak hareket ettiklerini belirterek, “20 yıldır kahve sektöründe faaliyet gösteriyorum. Türkiye’de tanınmış tüm markalara kahve konusunda destek olduk, ürünleri hazırlayıp noktalara ulaştırdık. Bu süreçte fark ettik ki insanlar kahve tüketirken bilinçsiz davranıyorlar ve sağlıklarına zarar veren kahveler içtiklerini gördük. Bu deneyim bize kaliteli kahvelerin doğru şekilde hazırlanması ve sunulması gerektiğini öğretti. Bu nedenle şubelerimizde insanlara sıcak ve sağlıklı bir ortam sunmak için Brewlog markasını oluşturduk.” şeklinde konuştu.
Yerli ve milli bir marka olduklarının altını çizen Aygün, “Bizi diğerlerinden ayıran özellikler arasında 20 yıllık deneyimimiz bulunmakta. Bu süre zarfında kaliteli ve sürdürülebilir fiyat politikasıyla insanlara gerçek kahveyi sunmayı öğrendik. Kendi baristalarımızı yetiştirerek ve kendi ölçülerimizle hareket ederek insanlara doğru kahveyi sunmayı amaçladık. Türkiye’de kahve tüketimi artarken, Biz de ülkenin kahve endüstrisinde daha güçlü bir konuma gelmesi için Brewlog markasını oluşturduk.” şeklinde konuştu.
Küresel düzeyde adımlar atmayı hedeflediklerini belirten Aygün, “Özellikle şu anda görüşmelerde bulunduğumuz üç farklı ülke var. Bu ülkelerde doğru lokasyonlar ve yatırımcılarla iş birliği yaparak büyümeyi planlıyoruz. Türkiye’nin kahve endüstrisinde çayın yerini kahveye bırakmasıyla birlikte, insanlara kaliteli ve sürdürülebilir fiyat politikasıyla hizmet sunmayı amaçlıyoruz. Türkiye’de markamızı fark eden insanlar, sunduğumuz kaliteli kahvelerin keyfini çıkarabiliyorlar. Aynı başarıyı uluslararası alanda da elde etmek için Brewlog ailesi olarak gereken adımları atmaya hazırız.” dedi.
