Kırşehir’in Kaman ilçesine bağlı Savcılı Büyükoba köyünde yaşayan 78 yaşındaki Hüseyin Er, ilerleyen yaşı rağmen ceviz bahçesinde üretimine ara vermeden devam ediyor. Bahçesindeki cevizleri sırık yardımıyla silkeleyip titizlikle toplayan Er, işine olan sevgisini her fırsatta dile getiriyor. Ayrıca, bahçesinde çalışırken geleneksel bozlak şarkılarını da keyifle söylüyor.
Kaman’ın Savcılı Büyükoba köyünde ceviz yetiştiriciliği yapan Hüseyin Er, hasat zamanlarını bahçesinde geçiriyor. Sırıkla ağaçlardaki cevizleri silkeleyen ve yerdeki cevizleri tek tek toplayan Er, üretim yapmaktan büyük mutluluk duyduğunu belirtiyor ve gelecekte de bu işe devam etmeyi planladığını vurguluyor. Er, çalışırken Kırşehir bölgesine ait bozlak türü şarkıları da seslendirerek hem işine hem de kültürüne bağlılığını gösteriyor.
Kaman cevizi; ilçede önemli bir geçim kaynağı olarak öne çıkıyor. Ince kabuğu, açık sarı rengi ve kolay soyulabilen yapısıyla tanınan Kaman cevizi, 9 Aralık 2020’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescili almıştır. 2024 verilerine göre, Kırşehir genelinde 27.372 dekar alanda 4.920 ton ceviz üretilirken, Kaman’da yaklaşık 15.000 dekar alanda 2.431 ton ceviz üretildiği kaydedilmiştir.
Hüseyin Er ve diğer Kamanlı çiftçiler, hasat mevsiminde alın terlerinin karşılığını alabilmek adına çalışmalarını kararlılıkla sürdürmektedir.
