Okul kantini işletmecilerine ’hijyen eğitimi’

Niğde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, okullardaki yemekhane, kantin, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan yöneticiler ve personeller için hijyen eğitimi düzenledi. Niğde İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün okul kantinlerinde satılan gıdalar ve eğitim kurumlarındaki gıda işletmelerinin hijyenik koşullarını denetleme genelgesi kapsamında, Niğde Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube personeli tarafından düzenlenen eğitime 330 kişi katıldı.
Eğitim, 3 gün boyunca devam etti ve katılımcılara çocukların okul kantinlerinden tükettikleri gıdaların hijyenik standartlara uygunluğu ve sunumunun önemi üzerine bilgiler verildi. Bu sayede, gıda işletmelerinde çalışanlar hijyen konusunda daha bilinçli hale gelirken, öğrencilerin sağlıklı gıdalara erişimi de güvence altına alınmış oldu.