Yerköy’de Diyetisyen Havva Dereli, Ramazan ayı öncesinde sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda önemli uyarılarda bulundu. Ramazan’ın manevi yönünün yanı sıra beslenme düzeninde de değişikliklere neden olduğunu belirten Dereli, bu süreçte vücudun ihtiyaçlarının doğru karşılanmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.
Sahur Atlanmamalı
Sahurun gün içinde kan şekerinin dengede kalması açısından kritik bir öğün olduğunu vurgulayan Dereli, sahuru atlamanın halsizlik, baş ağrısı ve aşırı acıkma gibi sorunlara yol açabileceğini söyledi. Sahurda yumurta, peynir, tam buğday ekmeği, yoğurt veya kefir, yulaf, çiğ badem ve ceviz gibi sağlıklı besinlerin tercih edilmesini önerdi. Ayrıca aşırı tuzlu ve baharatlı yiyeceklerin susuzluğu artırabileceğine dikkat çekti.
İftarda Acele Etmeyin
İftar saatinde hızlı yemek yemenin sindirim sorunlarına yol açabileceğini belirten Dereli, iftarın hurma veya su ile açılmasını, ardından çorba tüketilip kısa bir ara verildikten sonra ana yemeğe geçilmesini tavsiye etti.
Dengeli Tabak Oluşturun
İftar sofralarında tabağın dengeli hazırlanmasının önemine değinen Dereli, çorba, et veya tavuk, sebze yemeği ya da salata, yoğurt ve ölçülü karbonhidrat tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Kızartmalar, hamur işleri ve ağır tatlıların sınırlandırılması gerektiğini belirtti.
Tatlı ve Su Tüketimine Dikkat
Ramazan’da tatlı tüketiminin arttığını hatırlatan Dereli, her gün şerbetli tatlı tüketmenin kilo artışına ve kan şekeri dalgalanmalarına neden olabileceğini söyledi. Güllaç, meyve veya hurma-ceviz gibi daha hafif alternatiflerin tercih edilmesini önerdi.
İftar ile sahur arasında en az 8-10 bardak su içilmesi gerektiğini vurgulayan Dereli, çay ve kahvenin su ihtiyacını karşılamadığını belirtti.
İftar Sonrası Hareket Önerisi
İftardan hemen sonra uzanmanın mide şikâyetlerini artırabileceğini belirten Dereli, 1-1,5 saat sonra yapılacak 20-30 dakikalık hafif yürüyüşün sindirime ve kilo kontrolüne katkı sağlayacağını ifade etti.
Diyetisyen Havva Dereli, Ramazan ayında önemli olanın az yemek değil, doğru ve dengeli beslenmek olduğunu belirterek tüm vatandaşlara sağlıklı ve huzurlu bir Ramazan diledi.
