Nöbetçi Eczaneler
Trabzon’un Sürmene ilçesinde yaşayan Şennur Cengiz, 5 yıl önce atölyesinde eşine yemek götürürken takip ettiği bıçak yapımına ilgi duyarak Sürmene bıçağı üretmeye başladı. Eşinin el emeği ile ürettiği bıçakları izleyen Cengiz, bu alana olan ilgisini keşfetti. Kendi yeteneğini geliştiren ve Türkiye’nin çeşitli bölgelerine el yapımı Sürmene bıçağı gönderen Cengiz, “Karadeniz kadını bir şeyi kafasına koyarsa başarır” dedi.
Şennur Cengiz’in eşi Hakan Cengiz ise eşinin başlangıçta karşı çıktığını ancak Cengiz’in kararlılığı karşısında destek olmaya başladığını belirtti. Eşine yemek götürürken atölyede vakit geçirmeye başlayan ve kendi yeteneğine güvenerek üretim yapan Şennur Cengiz, eşinin de desteğiyle bu alanda kendini geliştirdi. Eşi, Cengiz’in desteği sayesinde işlerini kolaylaştırdığını ve beraber çalışarak üretimi sürdürdüklerini ifade etti.