Nöbetçi EczanelerTZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mayıs ayında en çok fiyatı artan ürünün markette ve üreticide limon olduğunu, en çok fiyatı düşen ürünün ise sivri biber olduğunu söyledi.
Mayıs ayına ilişkin üretici ve market fiyatları ile girdi fiyatlarındaki değişimleri değerlendiren Bayraktar, 1 Haziran Dünya Süt Günü hakkında da basın açıklaması yaptı.
Üretici ile market arasındaki en yüksek fiyat farkının sivri biberde yüzde 283 olduğunu belirten Bayraktar, kuru gıdalar arasında sırasıyla kuru soğan, kuru fasulye, nohut ve kuru incirin fiyat artışının dikkat çektiğini ifade etti.
Marketlerde fiyatı en fazla artan ürünler arasında limon ve elmanın yüzde 22 ile öne çıktığını belirten Bayraktar, sivri biberin ise yüzde 49 fiyat düşüşü ile listenin başında yer aldığını kaydetti.
Üreticide fiyat artışlarının en çok limonda görüldüğünü vurgulayan Bayraktar, süt piyasasında yaşanan dalgalanmaların üreticileri olumsuz etkilediğini dile getirdi.
Amonyum sülfat ve üre gibi gübre fiyatlarında artışın devam ettiğini belirten Bayraktar, son bir yılda süt yemi ve besi yemi fiyatlarında da ciddi yükselişlerin yaşandığını ifade etti.
Mayıs ayında elektrik fiyatlarındaki yıllık artışın yüzde 47,08 ile dikkat çekici olduğunu aktaran Bayraktar, girdi fiyatlarındaki bu artışın çiftçileri zorladığını söyledi.
Dünya Süt Günü’nün önemine vurgu yapan Bayraktar, Türkiye’nin süt üretimindeki önemli konumuna rağmen üreticilerin süt fiyatlarındaki dengesizlikten şikayetçi olduğunu belirtti.
