“Güven Hastanesi’nden Uyarı: Aşırı Şeker Tüketimi Sağlık Riski Olabilir”
Doç. Dr. İbrahim Demirci, obezite, diyabet ve kalp-damar hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilecek aşırı şeker tüketimi konusunda uyarılarda bulundu.
Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bölümü’nden Doç. Dr. Demirci, ‘Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası’ kapsamında önemli açıklamalarda bulundu. Doç. Dr. Demirci, aşırı şeker tüketiminin obezite, tip 2 diyabet, kalp-damar hastalıkları gibi birçok sağlık sorununa sebebiyet verebileceğini vurguladı.
Şekerin cazibeli tadıyla dikkat çektiğini ancak fazla tüketiminin ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirten Demirci, “Şekerin aşırı tüketimi; obezite, tip 2 diyabet, kalp-damar hastalıkları, karaciğer yağlanması ve diş çürükleri gibi pek çok soruna yol açabilir. Şeker sadece çayımıza eklediğimiz veya tatlı olarak tükettiğimiz bir madde olarak algılansa da aslında birçok hazır gıdada bulunuyor. Ekmek, pilav, hamur işleri ve meyveler de yüksek miktarda şeker içeriyor. Beslenme programımızda karbonhidratın oranı genellikle yüzde 40 ila 50 arasında olmalıdır. Ancak ekstra olarak tükettiğimiz şekerli gıdalarla bu oran sıkça aşılıyor.” şeklinde konuştu.
Çocuklarda şeker tüketiminin de önemli bir sorun olduğunu vurgulayan Demirci, “Günümüzde obezite ve erken diyabet vakaları hızla artıyor. Bu nedenle çocukluk çağında doğru beslenme alışkanlıklarını kazandırmak, ilerleyen yaşlarda karşılaşılabilecek sağlık sorunlarını önlüyor. Şeker tüketimini tamamen kesmek gerekli değil, ancak miktarını ve kaynağını kontrol altında tutmak önemli. Çocukları gazlı içecekler yerine su içmeye, meyve tüketmeye teşvik edebiliriz. Paketli gıdaları tercih ederken içeriği kontrol edip evde daha sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirebiliriz.” ifadelerini kullandı.
Tatlandırıcı kullanımına da değinen Demirci, paketli gıdalardaki tatlandırıcıların masum olmadığını belirterek, “Hekim önerisi olmadıkça tatlandırıcı kullanmaktan kaçınmalıyız. Kısa süreli haz sağlayan şekerin uzun vadede olumsuz etkileri olabilir. Hayatımızda şeker tüketimini sınırlamak, işlenmiş şekerden kaçınmak hem çocuklarımız hem de bizler için daha sağlıklı ve enerjik bir gelecek sunacaktır.” şeklinde uyarıda bulundu.
