Nöbetçi EczanelerYozgat’ta yeşil mercimek üretiminin önemli merkezlerinden biri olan İnceçayır ve Çalatlı köylerinde, çiftçilerin mercimek hasadını tamamlamasının ardından patoz çalışmaları başladı. Drone ile kaydedilen görüntülerde, çiftçiler hem ürünlerini ayıklıyor hem de küçükbaş hayvanların kışlık yem ihtiyacını gidermek için saman hazırlıyorlar. Patoz makinelerinde işlenen mercimekler, traktörlere bağlanarak dane ve saman ayrıştırılıyor. Temizlenen mercimekler depolanırken, saman hayvan yemi olarak değerlendiriliyor. Patoz işlemi, hem mercimeğin satışa hazır hale getirilmesine hem de hayvancılık için yemin hazırlanmasına olanak tanıyor. Çiftçi Nizamettin Dolgunyürek, bu sürecin zorlu olduğunu belirterek, 180-190 dönüm alanda yapılan mercimek ekiminden 17-18 ton ürün beklediklerini ve yaklaşık 240-250 bin lira gelir elde etmeyi hedeflediklerini ifade etti. Dolgunyürek, “Samanı bir yana, taneyi bir yana ayırarak ürünü satışa hazır hale getiriyoruz” dedi.İnceçayır ve Çalatlı köylerinde devam eden patoz çalışmaları, Yozgat kırsalında hasat sonrası yoğun çalışma temposunu gözler önüne seriyor.
