Aydın’ın Efeler Belediyesi tarafından üretilen yöresel tarım ürünleri, “Efeler Pazarı” isimli online platform aracılığıyla Türkiye’nin dört bir yanındaki tüketicilere doğrudan ulaştırılıyor. Bu ürünler, kadın emeğiyle üretilip gıda mühendislerinin denetiminde paketleniyor.
Efeler Belediyesi’ne ait tarım arazilerinde yetiştirilen yöresel ürünler, oluşturulan e-ticaret sitesi aracılığıyla tüm Türkiye’deki tüketicilerle buluşuyor. Belediye Başkanı Anıl Yetişkin liderliğinde faaliyet gösteren “Efeler Pazarı” platformu, kamusal üretim anlayışını elektronik ticaret alt yapısıyla bir araya getirerek yerel ürünleri aracısız şekilde ülke genelindeki vatandaşlara ulaştırıyor. Sitede sunulan tüm ürünler, hasattan hemen sonra Kadın Emeği Tarımsal Ürün Fabrikası’nda işleniyor. Gıda mühendislerinin denetiminde hijyenik koşullarda hazırlanan siparişler özenle paketlenip Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Platformda, Ege bölgesine özgü taze ve işlenmiş birçok lezzet yer alıyor. Çanak, bebek kalp veya saplı konserve şeklindeki enginar çeşitleri ile şevketi bostan, deniz börülcesi, kaya koruğu ve cibes otu gibi yöresel lezzetler, sitede en çok ilgi gören ürünler arasında bulunuyor. Kullanıcılar, siteden zeytinyağı, erişte, kurutulmuş sebzeler, ev yapımı soslar, tarhana ve turşu gibi ürünleri direkt olarak sipariş edebiliyorlar. Dijital platformu tercih etmeyen Aydınlı vatandaşlar ise Girne ve Kurtuluş mahallelerindeki Efe Bakkalları’ndan bu ürünlere ulaşabiliyorlar.
