Nöbetçi Eczaneler
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından restoran, kafe ve toplu tüketim yerlerinde tüketicilerin bilinçli beslenmesini sağlamak amacıyla hayata geçirilen “Şeffaf Menü” uygulamasına ilişkin Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü esnafa ve vatandaşlara bilgilendirmede bulundu.
Yeni düzenlemeyle birlikte toplu tüketim yapılan gıda işletmelerinde sunulan yiyecek ve içeceklere dair içerik bilgisi ile bir porsiyonun toplam enerji (kalori / kcal) değerinin tüketiciyle paylaşılması zorunlu kılındı. Gıda işletmecileri, kullandıkları malzemelerin ortalama enerji değerlerini hesaplayarak porsiyon bazında tüketiciye aktaracak.
Bilgiler Nasıl Sunulacak?
İşletmeler bu bilgileri klasik menülerinde, mekan içi panolarda, broşürlerde, dijital ekranlarda ya da karekod (QR) sistemi üzerinden sunabilecek. Karekod uygulamasına geçen işletmelerin, karekodu kullanamayan veya akıllı telefonu bulunmayan vatandaşlara da bu bilgiyi fiziki olarak ulaştırması zorunlu kılındı.
Son Uyum Tarihleri Netleşti
Bakanlık tarafından belirlenen takvime göre işletmelerin sisteme geçiş süreleri kademelendirildi:
Ulusal Zincir İşletmeler: İçerik ve kalori bilgilerini 1 Temmuz 2026 tarihine kadar menülerine ekleyecek.
Aynı İlde 3 ve Üzeri Şubesi Olanlar: İçerik ve enerji bilgilerini en geç 31 Aralık 2026 tarihine kadar tamamlayacak.
Diğer Toplu Tüketim Yerleri (Yerel Lokanta ve Kafeler): Gıda içerik bilgilerini 31 Aralık 2026, enerji (kalori) bilgilerini ise 31 Aralık 2027 tarihine kadar sistemlerine entegre etmekle yükümlü olacak.
Yerköy İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, ilçe genelindeki tüm lokanta, pastane, kafe ve toplu tüketim yerlerinin mağduriyet yaşamamaları adına belirtilen takvime uygun şekilde hazırlıklarını tamamlamaları gerektiğini hatırlattı.